Ingrediente:
1 varza
2 cepe
o caserola pulpe de pui dezosate
500 ml bulion
ulei
sare, piper , cimbru
Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in putin ulei.
Cand ceapa devine aurie , se adauga pulpele de pui spalate si taiate bucati si putina apa. Se lasa la foc mic cu capac.
Se taie varza fideluta si se adauga cand carnea este moale. Punem bulionul si compelctam cu apa , cat sa acopere varza.Lasam pe foc pana se inmoie varza , amestecand din cand in cand. La nevoie mai adaugam apa. Saram si piperam dupa bunul gust si plac.
Cimbru ii da un gust deosebit.
Se poate servi cu smantana.
Pofta buna!
