Fructele sunt unele din cele mai sanatoase alimente . Pline de vitamine , antioxidanti, fibre , minerale , foarte aromate, sunt foarte importante pentru sanatate. Fructele au un continut foarte scazut de grasimi si calorii , asa ca pot fi consumate in cantiati mari. Fructele si legumele ajuta la mentinera sanatatii .
Este recomandat sa consumam cel putin cinci fructe si cinci legume pe zi . Fructele proaspete , nepreparate ofera o rezerva optima de vitamine . Fructele proaspete trebuie spalate bine inante de consum. Fructele de sezon intotdeauna sunt mai ieftine , ofera cantitatea maxima de substante nutritive , iar aroma este una intinesa. Consumul de fructe congelate ofera deasemenea vitamine si minerale , trebuiesc insa evitate fructele conservate in mult sirop. Sucurile de fructe proaspat stoarse sunt surse bune de vitamina C , dar nu contin fibre. Un singur pahar pe zi inlocuieste cele cinci fructe recomandate a se consuma intr-o zi.
Fructele uscate cum ar fi curmalele , prunele , stafidele ofera si ele un numa mare de vitamine si minerale ( fosfor , potasiu, fier, viaminele A, B , fibre ).
Merele : "Un mar pe zi tine doctorul departe, insa doua sunt un intaritor pentu inima si circulatie "
-sunt bogate in vitamina C si fibre solubile
-sunt bune pentru inima si circulatie
-sunt benefice in caz de constipatie sau diaree
-cateva mere consumate dimineata elimina mahmureala
Perele
-sunt bogate in potasiu si fibre solubile
-sunt bune pentru enregie , convalescenta , constipatie si scaderea colesterolului
-perele proaspete contin un alcool bazat pe zaharuri denumite sorbitol , care in cantitati mari, poate provoca diaree la un numar mic de persoane susceptibile
Rubarba
-bogata in calciu
-buna in caz de constipatie
-se recoamanda a se consuma coapta usor
-frunzele sunt toxice si nu trebuiesc consumate
-au un continut mare de acid oxalic , deci nu sunt indicate pentru persoanele cu guta sau pietre la rinichi .
Prunele
-sunt bogate in potasiu
-sunt bune pentru inima si circulatie si in tratarea retinerii de fluide
-se recomanda consumul prunelor foarte proaspete si coapte sau la cuptor
Ciresele
-sunt bogate in vitamina C si bioflavonoizi
-sunt bune pentru circulatie si prevenirea cancerului
-sunt un bun diuretic
Caisele
-sunt bogate in betacaroten si fier
-sunt excelente pentru piele si respiratie si utile pentru cei care sufera de cancer
-caisele uscate sunt bune in caz de constipatie , hipretensiune arteriala , anemie , si retinere de fluide
Nectarinele si piersicile
-sunt bogate in vitamina C si fier
-sunt bune in timpul sarcinii
-sunt un laxativ foarte usor
-utile pentru cei cu colesterol mare sau care urmeaza un regim fara sare
-piersicile uscate sunt bune pentru anemie , oboseala si constipatie
Citricele sunt apreciate pentru continutul de vitamina C , fibre si potasiu, sunt fara rivali in ceea ce priveste continutul de vitamina C . Ajuta la protejarea organismului de infectii si sunt o sursa foarte buna de fibre insolbile si solubilie , dar si de potasiu.
Bergamota
-se interzice consumul intern
-poate produce hipersensibilitate si iritatii puternice dac va expuneti la soare
-nu trebuie cosumata ca atare dar se poate utiliza in aromoterapie
Clementinele si Mandarinele
-sunt bogate in vitamina C si acid folic
-sunt bune la prevenirea si tratarea tusei, racelilor si gripei
-sunt utile in prevenire cancerului
Portocala
-este bogata in vitamina C si betacaroten
-este excelenta pentru combaterea infectiilor si imbunatatirea ciculatiei
-sucul de portocala este benefic in cazul bolilor de inima, tensiunii arteriale ridicate si retinerii de fluide
Lamaia
-este boagata in vitamina C si bioflavonoizi
-intareste sitemul imunitar
-este utila pentru probleme digestive si gingivale si ulcere bucale
Lamaia verde
-este bogata in vitamina C si bioflavonoizi
-este utila in prevenirea si tratarea tusei , racelii si gripei
-este utila in prevenirea cancerlui
Grapefrutul
-este bogat in vitamina C potasiu si betacaroten
-este util in prevenirea si tratarea afectiunilor cirulatorii
-este bun la tratarea durerilor in gat si a gingivitei
Fructele de padure
-sunt mici si aromate , trebuie cosnumate proaspete , culese direct de pe lujeri pentru a beneficea de toata valoarea lor nutritiva . Astfel ele ofera cantitatea maxima de vitamina C. Aciditatea lor puternica le ajuta sa pastreze un volum ridicat de vitamina C chiar si atunci cand sunt tinute la congelator sau conservate.
Murele
-sunt bogate in vitamina C si E
-sunt bune in cazul unor afectiuni cardiovasculare , circulatorii si cutanate
-sunt utile in tratarea diareii
-funzele sunt bune in ameliorarea arsurilor , afectiunilor gingivale si durerilor in gat.
Afinele
-sunt bogate in vitamina C
-bune in caz de intoxicatie alimentara si diaree , dar si ca antibacterian
-utile in tratarea cistitei si altor infectii urinare
Zmeura
-este boata in vitamina C si fibre solubile
-este buna pentru sistemul imunitar , pentru prevenirea cancerului si in caz de afectiuni ale cavitatii bucale
Merisoarele
-sunt bogate in vitamina C
-sunt benefice pentru tratarea cistitei si altor inflamarii urinare
-sunt utile pentru intarirea sistemului imunitar
Capsunile
-sunt bogate in vitamina C si fibre solubile
-sunt bune importiva cancerului , gutei , artritei, si anemiei
-pot provoca reactii alergice la unele persoane
Agrisele
-sunt bogate in vitamina C si acid malic
-sunt bune pentru intarirea rezistentei naturale a organisumului
-sunt benefice in caz de constipatie
-sunt utile tratarea infectiilor urinare
Coacazele rosii
-sunt bogate in vitamina C si potasiu
-sunt bune pentru intarirea sistemului imunitar
-sucul este racoritor si ajuta la tratarea febrei
Coacaze negre
-sunt bogate in vitamina C
-sunt benefice pentru intarirea sistemului imunitar , pentru raceli, gripa , rosu in gat
-sunt utile in prevenirea cancerului , retinerii de fluide , hiperstensiunii arteriale , stresului si anxietatii
-sunt bune in cazu de diaree sau intoxicarie alimentara
Fructele Tropicale
-Areciate pentru vitaminele A, C si fibre
Strugurii
-sunt bogati in compusi aromatici
-sunt buni pentru convalescenta , pierdere de greutate si caz de anemie si oboseala
-sunt utili in prevenirea cancerului
Bananele
-sunt bogate in potasiu , vitamina B si acid folic
-sunt bune pentru persoanele active si pentru cele care au un nivel ridicat al colesterolui
-sunt benefice in caz de ulcere , pentru covalescenta , oboseala cronica , epuizare si febra glandulara
Pepenele
-este bogat in vitamina C si potasiu
-este bun in caz de constipatie usoara , afectiuni urinare , guta , artrita
Ananasul
-este bogat in fibre si brom
-este bun in caz de probleme digestive , febra, dureri in gat si rani generalizate ale tesuturilor
-protejeaza inima
Guavele
-sunt benefice pentru intarirea sistemului imunitar , reducerea colesterolului si in caz de constipatie
-protejeaza inima
-anticancerigeni
Papaia
-este boagat in vitamina C , fibre si betacaroten
-este bun in cazi de afectiuni digestive
-este benefic pentru piele si pentru imbunatatirea sistemului imunitar
Mango
-estebogat in vitamina A , C , E si fibre
-este bun pentru convalescenta , afectiuni cutanate , sinstului imunitar si in prevenirea cancerului
-atentie coaja , atunci cand este copt poate fi iritanta , provocand reactii alergice severe.
Kiwi
-este bogat in vitaminele C , fibre si potasiu
-este bun pentru sistemul imunitar , in caz de afectiuni cutanate si digestive
Fructele uscate
sunt apreciate pentru continutul de minreale si fibre ,sunt surse bogate de energie, reprezinta o rezerva imortanta de minerale , datorita continutul de fier , potasiu si seleniu sunt bune pentru tratarea anemiei
Curmalele
-sunt bogate in fier si potasiu
-sunt excelent in caz de anemie , sindroame postvirale si obosela cornica
-sunt benefice in caz de constipatie
-se recomanda a se consuma inanitea mesei sau ca snack
Prunele uscate
-sunt bogate in potasiu, fire si fibre
-sunt bune in caz de costipatie, hipertensiune arteriala , oboseala si letargie
-sucul de prune uscate este foarte hranitor
Stafidele
-sunt bogate in zaharurui naturale , fibre si potasiu
-sunt bune in caz de hipertensiune arteriala, retinere de fluide , energie insufiecienta , anemie si constipatie
Smochinele
-sunt bogate in betacaroten si fibre
-sunt bune pentru energie si prevenierea cancerului , in caz de constipatie , tulburari digestive , anemie
